A nálunk megszokott ridegtartásos, kizárólag füvön (és anyatejen) nevelkedett, minősített bio hortobágyi rackák.
Ezek az állatok sosem kaptak antibiotikumot, féreghajtót, tápot, abrakot.

A legkisebb rendelhető mennyiség egy fél állat, ára korosztályonként így alakul:

• fél bio tejes bárány 16 500 Ft
• fél bio pecsenye bárány 18 000 Ft
• fél bio toklyó 19 500 Ft
• fél bio birka 21 000 Ft
• fél bio ürü 22 500 Ft

Szezonális termékek, elérhetőségéről, a következő vágás várható időpontjáról tájékoztatást telefonon/emailben tudunk adni!

Racka a konyhában:

• Magyar konyha online Nem birka: racka. Miért jó a magyar juh?
• Malackaraj A legszebb birka is magyar
• NLcafe Hungarikum az egészséges vörös hús
• Malackaraj http://malackaraj.reblog.hu/a_kedvenc_porkoltem